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CARTA HOTEL CARDAMOMO |
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FRÍOS |
| Ensalada Hoja de Roble, Cebolla confitada y queso | 11 € | |
| Carpaccio de ternera regado con aciete trufa negra | 13 € | |
| Jamón Ibérico de Bellota | 16 € | |
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CALIENTES |
| Crema de Verduras | 8 € | |
| Crema de cebolla al parmesano | 8,00 € | |
| Croquetas Ciro y Lola | 11 € | |
| Tataki de Atún | 17 € | |
| Bacalao confitado y piperrada | 15,50 € | |
| Calamar encebollado | 15 € | |
| Magret brasa y crema de px | 15 € | |
| Escalope de foie y cremoso de acelga | 16,50 € | |
| Solomillo en salsa de Boletus | 18 € | |
| PISTO ALCARREÑO | 10 € | |
| Carrilleras de ibérico | 14 € | |
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POSTRES |
| Helado de la casa | 5,00 € | |
| Tarta queso | 5,00 € | |
| Ensalada de frutas naturales | 5,00 € | |
| Trufón de chocolate | 5,00 € | |
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| 8% IVA no incluido |
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