Cicloturismo
Rutas a caballo
Caza mayor y menor
Ruta del Románico y de los castillos del Valle del Henares. Excursiones a Sigüenza y Atienza.
Deportes Náuticos
Pesca
Senderismo: diversas rutas desde el hotel al Atarce, rio Cirueches, etc.
Vuelos en globo
Salinas en la cuenca del rio salado. Yacimientos paleontológicos
Gastronomía
Hay una estupenda ruta por los enclaves de mayor nivel gastronómico, aledaños de Sigüenza. Prueba de ello es el proyecto de la puesta apunto del Instituto Nacional de Gastronomía de Sigüenza, bajo los auspicios del Culinary Institute of America´s, cuyo fin es llevar a cabo Masters para todos aquellos cocineros que deseen perfeccionar técnica y conocimientos.
El cuadro de profesores estará compuesto por profesionales provenientes de las escuelas de cocina mas prestigiosas del mundo.
