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CARTA HOTEL CARDAMOMO |
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FRIOS |
| Ensalada de Hoja de Roble, Cebolla Confitada y Queso de Cabra | 11 € | |
| Ensalada de Tomate, Mozarella y Orégano | 10 € | |
| Ensalada de Lechuga tomate y bonito | 8 € | |
| Carpaccio de Ternera con Parmesano rociado con Aceite Arbequina | 12 € | |
| Jamón Iberico de bellota | 18 € | |
| Terrina de Foie de pato (micuit) con reducción de Pedro Ximenez | 18 € | |
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CALIENTES |
| Crema de Verduras | 6 € | |
| Revuelto de Huevos a las Finas Hierbas | 7 € | |
| Pizza de Jamón y Queso | 7 € | |
| Espaguetis Carbonara | 8 € | |
| Calamares Encebollados | 14 € | |
| Tataki de Atún Rojo con Aceite de Olivas Negras y Ensalada | 15 € | |
| Pollo Guisado en Nido de Paja | 9 € | |
| Entrecot a la Plancha | 15 € | |
| Solomillo con salsa de boletus | 18 € | |
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POSTRES |
| Tabla de Quesos | 8 € | |
| Trufón de Chocolate con Salsa Agria de Naranja | 5 € | |
| Helados Artesanos Variados | 5 € | |
| Tarta Tatin de Manzana | 5 € | |
| Ensalada de Frutas Naturales | 5 € | |
| Castañas asturianas al almibar con crema de yogur | 6 € | |
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| 7% IVA not included |
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